MENU A 20 €uros
Menu à
20 €uros par personne
Entrée
- Salade de chèvre chaud
- Salade de gésiers
- Salade de lardons et oeuf poché
- Rôti de camembert (+ lardons)
- Cornet de jambon et sa présentation
- Terrine de lapin aux noisettes
- Gratin de moules marinières
- Crêpe au saumon (chaud)
- Cassolette de fruits de mer aux pétoncles
Viande
- Gigot d'agneau
- Jambonnette de dinde au confit d'oie
- Pintade Vallée d'Auge (pintade cuite au cidre avec des pommes)
- Poule au blanc
- Coq au vin
- Canard à l'orange
- Cuisse de canard
- Noix de joue de porc au confit d'oie
- Sauté de porc diablesse
- Rôti jurassien (dinde farcie)
- Rôti de lapin farci aux pruneaux
- Filet de poisson guéméné
- Langue Sauce piquante
- Fondant de boeuf en sauce (rôti)
Légumes au choix
- 1/2 pomme de terre farcie
- Fagot de haricots verts
- Tomate provençale
- Julienne de légumes
- Gratin dauphinois
- Gratin brocoli/pommes de terre
Salade
Farandole de Fromages
Dessert (au choix)
- Gâteau fondant au chocolat
- Tarte normande, aux pommes ou Tatin
- Salade de fruits
- Glace Pombières
- Nougat glacé sur coulis de fruits rouges
- Pyramide de fruits exotiques
- Tarte au citron
- Délice poire/caramel ou fruits rouges
Trou Normand offert ....
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